Banderillas Artesanales Picantes*

Banderillas Picantes Artesanales de Emilio Romero

Disfruta del auténtico sabor tradicional con nuestras Banderillas Picantes Artesanales, elaboradas minuciosamente bajo la selección del maestro artesano Emilio Romero. Este formato en cubo está especialmente diseñado para profesionales de la hostelería, restauración y tiendas gourmet que buscan calidad superior, textura crujiente y un toque picante equilibrado que cautivará a cualquier paladar.

Ficha Técnica para Profesional

1. Identificación del Producto

• Denominación del producto: Banderillas picantes encurtidas artesanales.

• Marca: Emilio Romero.

• Formato de presentación: Cubo de plástico alimentario reutilizable con tapa verde y paleta dosificadora incluida.

2. Ingredientes y Composición

• Ingredientes principales: Pepinillos, cebollitas, guindillas picantes, pimiento rojo, agua, vinagre, sal y acidulantes/conservantes autorizados (según normativa vigente impresa en etiqueta).

3. Información Nutricional (Valores medios por 100 g de producto escurrido)

• Valor energético: 95 kJ / 23 kcal

• Grasas: 0,5 g (de las cuales saturadas: 0,1 g)

• Hidratos de carbono: 2,8 g (de los cuales azúcares: 1,5 g)

• Proteínas: 1,0 g

• Sal: 2,5 g

4. Alérgenos e Información para Intolerancias

• Contiene sulfitos: Puede contener trazas de sulfitos procedentes del proceso de fermentación y conservación del vinagre y los vegetales.

• Libre de alérgenos mayores: Exento de gluten, lactosa, frutos secos, huevo, soja, pescado, crustáceos y cacahuetes según el Reglamento (UE) nº 1169/2011 sobre información alimentaria facilitada al consumidor.

5. Conservación y Manipulación

• Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.

• Una vez abierto: Mantener refrigerado sumergido en su propio líquido de gobierno y consumir preferentemente en el menor tiempo posible para garantizar sus propiedades óptimas de textura y sabor.