Kimbo Gordal

Kimbo Gordal
34,95 €
  • El envío se realiza en transporte refrigerado con Seur frio, garantizando la máxima calidad.

peso neto 1.700 kg

Aceitituna gordal con Pepinillos: El equilibrio perfecto

Descubre el sabor auténtico de nuestra tradición. Las Aceitunas Águedo con Pepinillos son el aperitivo ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica que combina la textura carnosa y el punto justo de sal de nuestras aceitunas seleccionadas, con el toque crujiente y refrescante del pepinillo.

¿Por qué elegir Aceitunas Águedo?

  • Calidad Premium: Seleccionamos cuidadosamente cada fruto para garantizar un producto de máxima categoría en cada tarro.

  • Sabor Tradicional: Elaboradas con el saber hacer de generaciones, conservan ese gusto artesanal que nos define.

  • El acompañante ideal: Perfectas para tus momentos de picoteo, reuniones con amigos, o como el toque especial en tus ensaladas y platos favoritos.

  • Producto con historia: Directo desde nuestra familia a tu mesa, llevando la esencia de nuestra tierra a cada bocado.

"Ahora con más sabor: disfruta de nuestra receta mejorada, donde el pepinillo aporta esa nota de frescura que las hace irresistibles".

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Ficha Técnica: Kimbo Gordal (Aceitunas rellenas de pepinillo) — Aceitunas Águedo

1. Descripción del Producto

  • Nombre del producto: Kimbo Gordal (Aceitunas verdes de la variedad Gordal deshuesadas y rellenas de pepinillo)

  • Marca: Aceitunas Águedo

  • Categoría: Encurtidos / Semiconserva de aperitivo

  • Descripción general: Exclusiva combinación de aceitunas de la variedad Gordal —caracterizada por su gran tamaño, carne firme y jugosidad— rellenas de forma artesanal con pepinillo crujiente. Ofrece un contraste de sabor agridulce muy característico y equilibrado, ideal para el sector de la hostelería (HORECA) y el consumo directo en aperitivos.

2. Ingredientes y Composición

  • Ingredientes principales:

    • Aceitunas verdes de la variedad Gordal (deshuesadas)

    • Pepinillo

    • Agua, sal común

    • Corrector de acidez / Acidulantes (E-330, ácido cítrico, lactico)

    • Potenciadores del sabor (E-621, E-631, E-627)

    • Antioxidante (E-300 / Ácido ascórbico)

    • Conservadores (E-260, E-202, E-211)

  • Alérgenos: Contiene sulfitos (habitual en los procesos de tratamiento de aceitunas de mesa). Puede contener trazas de otros alérgenos propios de la manipulación en obrador. Atención: Puede contener fragmentos de hueso de forma excepcional debido al proceso de deshuesado.

3. Información Nutricional (Valores medios aproximados por 100 g de producto escurrido)

  • Valor energético: ~99 - 135 kcal / 406 - 567 kJ

  • Grasas: ~9.5 - 13.3 g

    • De las cuales saturadas: ~1.5 - 2.2 g

  • Hidratos de carbono: ~0.1 - 3.1 g

    • De los cuales azúcares: ~0.1 g

  • Proteínas: ~1.3 - 1.5 g

  • Sal: ~2.8 - 4.3 g

4. Parámetros de Calidad y Seguridad Alimentaria

  • Calibre: Variedad Gordal de gran tamaño seleccionado (compatible con calibres comerciales altos de la variedad).

  • Ausencia de OMG: Producto elaborado sin organismos modificados genéticamente, de conformidad con los Reglamentos de la Unión Europea.

  • Normativa: Producido bajo los estándares de higiene y trazabilidad alimentaria exigidos para conservas y encurtidos vegetales.

5. Conservación, Almacenamiento y Caducidad

  • Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto el envase, se recomienda mantener refrigerado (entre 2 °C y 7 °C), sumergido en su propio líquido de gobierno y consumir preferentemente en el plazo de 1 semana.

  • Vida útil: Indicada en el envase según el formato comercial (los formatos en tarrina/PET o cubos disponen de caducidad específica de varios meses bajo condiciones óptimas de cierre).

6. Datos del Fabricante/Distribuidor

· Distribuciones Emilio Romero

· C/Jerónimo de valencia ,18  06006 Badajoz TLF 640847584